雞里肌肉具有低脂肪、高蛋白、維生素B1、B2、牛磺酸、菸鹼酸,是貓狗皆宜的優良蛋白質來源。
一隻雞只有兩小條的里肌肉,是雞肉脂肪比例最低的部位。新鮮現宰CAS里肌肉橫切成薄片,立即以70°C風乾15小時,使水分低於5%以防止細菌孳生。堅持不添加任何其它物質,保留食材最純粹的養份。 訂單限量製作,75g真空包裝可常溫保存30天,開封後請冷藏並盡快食用完畢。